芋艿

芋艿是一只手可以握住的，不是那种跟新生婴儿差不多重的大芋头。小时候我总见它们出现在“五谷丰登”里，伴随着还有红薯、玉米、淮山、花生，等等。我记起还有红​枣。红枣总是女人吃的，五谷丰登总是女人和老人们吃的。男人们要先谈天，等着肉上桌。可我们女人们，孩子们，老人们，聊得也不是地。

说回芋艿，它又出现在中秋节的时候。一起端上来的还有棱角、板栗、柚子，等等。小时候我净花力气剥菱角去了，没动过芋艿的主意。我知道“芋艿”不是“芋头”，还​是等到长大后我知道，原来芋头可以做成甜品的。但是那芋头的味道和芋艿又不太一样了。那大大的芋头，可以独自出现，不用和其它什么一起出现。

后来我才知道芋艿蒸排骨、蒸肉。我不喜欢，肉的味道太霸道，酱料、肉汁的味道渗透了芋艿。它自己的清香没有了。

相比其他根茎类植物，我格外对它的外形着迷。整体来讲，芋艿不是一个什么形状。它是一个“块状”，我想我只能用块状描述它的外观。然后里面的肉是淡紫色的——植​物中少见的颜色。大部分其实是灰灰的，只有时能遇上那些有着漂亮紫色的芋仔。对啊，我想起来了。其实芋艿可能只是我们家乡话里的叫法。所谓芋头、芋艿之别，不过​是“母芋”和“子芋”之别。

可是芋艿是滑溜的，有那种特殊的粘液，吃了嘴巴也不太干。那“青”味，相比于母芋那样霸道的香，又是别样一种味道。